食品安全领域传媒角色探析

在接二连三的食品安全事件中,一些食品安全报道的不专业、不科学、渲染炒作甚至部分失实均成为被强烈批评的问题,批评者中不乏一些资深媒体人。

□ 郑建丽

我国由于食品监管体系和法规建设的滞后,食品安全信息系统的不完善,导致食品问题频发,充当食品安全报道急先锋的媒体不得不在其中充当着多重角色:既是食品问题的发现者、报道者,食品问题的揭露者,还是解决方案的推动者,而之后引发的企业乃至行业损失又往往归咎于媒体的“炒作”,这就使我国食品安全报道陷入一个十分尴尬的境地。

如何看待食品安全领域中的传媒角色?复杂的社会经济转型期,传媒又该如何慎重思考所应担当的责任?在当前食品安全事件频发,食品安全报道引发广泛关注和争议的现实背景下,探讨这个问题的必要性和现实意义显而易见。

食品安全监管不力凸显报道“负面”效应

回顾近年来我国大大小小的食品安全事件报道,发现它们基本上遵循几乎相同的传播模式:“发生问题——媒体曝光——相关部门介入——查处、检验、定性——相关责任人受处罚”。这个传播模式突出了一个显而易见的问题:食品监管部门的安全监管严重滞后,甚至缺位,而这正是目前国内食品安全问题频出的根本原因。

由于没有完善、公开而透明的食品安全信息系统,媒体被动成为我国食品安全问题最重要的发布者和监督者,从而也成为普通民众了解食品安全最重要的信息渠道。这充分说明,造成食品安全问题频频出现且愈演愈烈的根本原因是由于食品行业监管体系的不完善和食品安全信息系统的不健全,导致部分企业食品生产销售利用政策和监管漏洞,为了经济利益,肆意进行违规违法经营,挑战社会诚信底线。纵然媒体报道中有部分夸大、渲染甚至不实和炒作成分,但根源是食品安全不断出问题,然后才有关于食品安全事件的频频曝光,这是一个不能颠倒的因果关系。媒体报道因互联网放大使被曝光企业乃至行业可能蒙受巨大损失,而对这种被放大的“负面”监督效应的过分关注某种程度上遮蔽了相关监管部门的监管不力甚至失职行为。

(详细内容请见《中国记者》第5期)

(上一页 )

©2007 《中国记者》杂志社    地址:北京市石景山区京原路8号   邮编:100040
编辑部信箱:zgjz@vip.sina.com  
网络互动平台:24687113@sina.com  发行:010-63073532