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怎样提升专版“满意度”

       李夕菲

 

目前,绝大多数报纸都办有专版专刊,但真正能够既让读者满意、又受到广告商欢迎的凤毛麟角。尤其对地市党报来说,如何在保证质量基础上提升专版有效性,是个普遍性难题。

以行业新闻聚合餐饮行业

当前是注意力细分的时代。餐饮行业的动态新闻,如果放在一般版面,读者很容易一带而过,影响不会很大,但放在美食专版,则有以资讯聚合、引领行业行为的作用。“吃在江门”版面首先加强了对江门餐饮行业动态新闻的报道,如江门市厨点师协会成立、2004年以来的两届江门侨乡美食节市民反馈情况、江门餐饮行业在全国以及广东省的名店、名菜、名厨参评活动中的获奖情况等,很快引起了业界的关注,市区里的逸豪、丽宫、银晶等四星级以上酒家都重视起在“吃在江门”版面上推荐自己的名店、名厨、名菜以及新推菜式、服务品种的宣传,提升品牌竞争力;而一些外地餐饮联锁店也都在江门分店开张的第一时间“向《江门日报》报到”。

整合行业新闻报道的同时,《江门日报》注重抓全国性的新闻点做深本地专题,对餐饮行业进行规范引领。如2005年5月底有关方面颁布了我国首个粽子行业标准,6月1日“吃在江门”版即推出粽子专题,右侧以《粽子行业标准在我市暂未起作用》的消息,报道了江门饮食界对这个标准的看法;左边则用《老牌粽店:日裹粽5000条》做头条,配发5张照片,讲述了一家在江门经营十多年的老牌粽店的故事,并配以《陈皮粽和咸肉粽:包裹真实的江门人口味》的短消息和言论《传统作坊式粽店路在何方?》,从而做出了富有岭南饮食文化特色的粽子专题。

在每年中秋节前一两个月,该版对本市“月饼”大战的扫描透视,起到了规范市场服务、引导市民消费的作用。另外,逢年过节酒家订座情况、双黄金周市民餐饮消费指引,“吃在江门”都有及时、客观而全面的反映。这些资讯服务,满足了读者需求。

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